14 avril Plantations (suite) et entretien du jardin en herbe
Depuis la dernière intervention de Ghislaine Deniau le jardin a vraiment commencé à revivre . De plus et ça tombe bien, aujourd'hui la météo est de la partie et le soleil vient de sa lumière chatouiller nos nerfs optiques.
Pour démarrer comme d'habitude Ghislaine fait faire un petit exercice de mise en train et la visite du jardin dans son ensemble permet de prévoir les différentes tâches a faire .
visite des carrés et observation des plantules .
Les semis de l'hiver ont commencé à pousser dans la serre.
une fois le travail réparti il faut s'y mettre . On commence par nettoyer le terrain .
sarcler et enlever les "mauvaises" herbes
avec les bons outils ça va mieux !
quoiqu'il en soit personne ne ménage sa peine, le jardin devient une vraie fourmillière
pendant que les uns arrachent les adventices, les autres jouent de l'arrosoir.
d'autre plantent les pousses de tomates ou de haricots
Séverine montre aux enfants comment planter les fleurs
ensuite on peut pailler pour ne pas laisser la terre à nu autour des plants
C'est pas tout de vouloir semer et planter,
encore faut-il penser l'organisation des carrés !
Conseils pour la suite
- D’ici la fin des vacances, avec les enfants :
o Pailler groseilliers et framboisiers (on y a mis du compost)
o Arroser les semis tous les jours si ça sèche (en pot et en pleine terre)
o Faire des tisanes d’aromatiques avec du miel (les enfants adorent)
o Repiquer d’autres aromatiques dans le carré dédié (lavande, thym). Arroser par temps chaud le premier été (on les repique plutôt à l’automne habituellement)
- Après les vacances :
o Suivre l’arrosage
o Enlever la porte de la serre complètement par temps chaud, mettre de l’eau dans les dessous de pots les week-ends
o Surveiller les limaces
o Sarcler les herbes indésirables entre les rangs, surtout au début (pour éviter d’étouffer les jeunes plants)
o Tuteurer les petits pois
o Repiquer les choux d’ici 2-3 semaines (un range vide prévu entre fraisiers et rang de légume près du bâtiment), mettre des plants de salades entre
o Repiquer les tomates d’ici 3-4 semaines, leur mettre 2-3 pelletés de compost au pied, installer les tuteurs à la plantation
o Eclaircir les salades, courgettes, betteraves et autres semis trop denses
o Tout pailler après le 15 mai environ sauf oignons, échalotes, aulx, aromatiques ; paillage fin sur haricots, betteraves
o Eventuellement ajouter basilic et persil dans les trous (au pied des tomates par exemple). Ce sont des annuelles, elles ne gêneront pas les plantations l’année suivante.
o Remettre des salades ou d’autres cultures après les premières récoltes
o Pincer les courges et concombres après leurs 4 premières feuilles. Si besoin (si pas assez d’abeilles), féconder les fleurs de courgettes et de courges (pollen de fleurs mâles sur oviducte de fleurs femelles).
- Récoltes :
o Fin de printemps / début d’été : petits pois, salades, fèves, épinards
o Milieu d’été : pomme de terre, haricots, oignons, échalotes, ail, tomates, fleurs de capucines. Possibilité de faire des semis pour récoltes d’automne (salades, navets, roquette, radis d’hiver…)
o Fin d’été : betteraves, tomates, haricots, fleurs de capucines et pétales de cosmos
o Début automne : tomates, choux, betteraves, fleurs de capucines et pétales de cosmos. Laisser les tournesol, les oiseaux adorent leurs graines.
o Au fur et à mesure des récoltes d’automne et fin d’automne : engrais vert
Ghislaine Deniau – 04 76 34 36 31
Responsable animation – Centre Terre vivante
Scop Terre vivante – Domaine de Raud – 38 710 Mens - www.terrevivante.org